Наблюдение.
Одна из причин, почему сайты с типа хорошим дизайном могут проигрывать сайтам, сделанным аля программистами, в том, что последние бывают более содержательны. Часто в них присутствуют невозможно тяжелые визуальные нагромождения, отсутствует какая-то логика и сетка в расположении элементов, отсутствует эстетическое удовольствие от просмотра. Но пользователю (особенно опытному, т.е. постоянному) как раз и нужно больше «рычажков», нежели «рюшечек». А отсутствие каких-либо функций дизайном не компенсировать.
Итого, например, booking.com и kinopoisk.ru такие, как они есть. Потому что это с курицей и яйцом непонятно кто крайний, а в сайтостроении программирование — первично.